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2018-09

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お雑煮

お正月です。
例年だと年末から数日かけて「おせち料理」を作るのですが、今年は十何年ぶりに「おせち料理」を作りませんでした。
年越しは、中国の蘇州でした。

年末から両親が遊びに来ていたので、
お雑煮用の白味噌と、子供たちの大好物の数の子といくらを持ってきてくれました。

y11.gif


北京でも「サトウの切り餅」は購入できるのですが、小さな丸もち10個いりが900円もします…。高すぎる…。
そこで考えた、おもちの代用品、、、
それは韓国のトッポギ&トック。(写真はトッポギ)
邪道だということは100も承知です(笑)。でも、写真にうつっているトッポギはたったの50円ほどです(笑)。
お味の方は、おもちには及びませんが(笑)、でも「お雑煮」でしたよ(笑)。


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