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すき焼き

20041127021150.gif


すき焼き
ごはん

ランフランス




すき焼きのお肉は、「三嶋亭」のお肉、、、
京都の母から頂いたものです!
我が家はこんなリッチなお肉が買えないので(涙)、
本当にありがたい物です(笑)・・・・。

そして、見てください! この春菊!!
20041127021141.gif


我が家の畑の収穫です。
売っている春菊って、葉も固いし、味も淡白、、、
でも、とれたてのものって、「春菊って、こんなに柔らかくて
おいしいんやあ~!」と感動物(笑)。
市販のとはぜんぜん違います・・・。

きょうたんは、体調がずいぶんよくなったものの、
食生活が乱れっぱなし・・・。
おかずを殆ど食べずに、ご飯のみ、、、などという日から抜け出せませんでした。
でも、今日のすき焼きは、お肉が美味しかったことと、そして、
春菊もおいしかったことで、たんぱく質&お野菜を沢山食べてくれました。 この調子で普段の食生活に戻ってくれればいいけど・・・。

きょうたんの幼児食日記 11月top

Dear Flavor top


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コメント

おいしいですよねー

こんばんはー。京都ぐるめ ういちゃ♪です^^
三嶋亭の記事を求めて、お邪魔しちゃいましたっ!

すき焼き、とってもおいしいですよねー。
ご家庭で料理をされたんですね。
いいお母さんです^^

さすが、文明開化のころからの老舗です。
お値段高いけれど、年1回行けたらいいなぁ(笑)

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文明開化の味がする!すきやきの三嶋亭

新年会は鍋がイチバンですよね~^^今回は、鍋で行きます!!京都のすき焼き店の草分け、寺町通三条角の三嶋亭です。明治維新の勉強をしたとき、すきやきが日本に入ってきたと勉強しました。このお店は、まさしくその時期、明治六年の創業で130年の歴史があります。それまで

すき焼きのいろんな食べ方にチャレンジ!

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