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ピータン

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ピータン、、、、あひるの卵の燻製だ。
私はピータンが大好きだ!
中国では、生卵が売ってあるのと同じように、いろんな種類のピータンが売られている。しかも、とても安い!! 

たれは、中華風のものを自分で作り、しょうがの千切りと一緒に頂く、、、、至福のときだ(笑)

なんと、、、
卵が大嫌いなきょうたん、、、、
ピータンの白身の部分(ゼラチン状)が気に入ったらしく、
喜んで食べるのだ・・・。やっぱり変な子です(笑)
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