ピータン

ピータン、、、、あひるの卵の燻製だ。
私はピータンが大好きだ！
中国では、生卵が売ってあるのと同じように、いろんな種類のピータンが売られている。しかも、とても安い！！　

たれは、中華風のものを自分で作り、しょうがの千切りと一緒に頂く、、、、至福のときだ（笑）

なんと、、、
卵が大嫌いなきょうたん、、、、
ピータンの白身の部分（ゼラチン状）が気に入ったらしく、
喜んで食べるのだ・・・。やっぱり変な子です（笑）