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酔っ払い海老

d521.gif


私の両親が滞在中に、「広東料理」を食べに行きました。
そこで、念願の「酔っ払い海老」を食べることができました。

紹興酒に生海老を漬けて、ピチピチっ!とはねるのを眺めながら数分後、、、、(残酷~)、酔っ払った海老を「踊り」でいただいまあ~す!! 
う~ん、美味しい~♪

以外だったのが、きょうたんが、これが大好きだったということ…。お刺身は駄目なきょうたんですが、酔っ払い海老はお気に召したそうです…(笑)。
もちろん、「にいに」も大好きでした。
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