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肉じゃが

d531.gif


中国では、豚でも牛でも「薄切り肉」というものはポピュラーではありません。 だいたいがブロックで売られています。
日本系のスーパーであれば、焼肉用やすき焼き用の牛肉が売られていますが味はあまり良くありません…。
だから、あまり牛肉を買う気にはならないのですが、
今日は、↓こんなものを発見したので、肉じゃがでも作ってみようという気になりました。
d5311.gif


そうです。こんにゃくです!!
日本系スーパーで、こんにゃくを発見っ!! 
結構、感動しました・・・無いものだとばかり思っていたので…。 「しらたき」ではなかったのが残念ですが、贅沢は言っていられません(笑)。
牛肉の味はいまいちでしたが、こんにゃくは結構美味しかったし、じゃがいもがホクホクしていて、とても美味しいと感じました。


・肉じゃが
・納豆
・「ふ」のお味噌汁
・切り昆布のサラダ

ちなみに、、、
「ふ」というものは中国では売っていません。(もしかしたら売っているところもあるかもしれませんが…)
今日の「ふ」は、ハート型の「ふ」で、姉が日本から送ってくれたものです。「ふ」なんて絶対になくてはならないものではありませんが、ちょっとあると便利なものだと、そう感じています。
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