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牛肉の粒マスタード炒め

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・牛肉の粒マスタード炒め
・ほうれん草のおひたし
・わかめとふのお味噌汁
・揚げ餃子

今日は久しぶりに牛肉の薄切りを買ってみました。
中国では「薄切り肉」というのは、マトン(羊の肉)くらいしか売っていません…。
日本系スーパーだと、数は少ないですが、牛肉や豚肉の薄切りを買うことが出来ます。

粒マスタードは、輸入食品店で見つけたので、今日は洋風のソースにしてみました。

揚げ餃子は、きょうたんのお友達のお家から頂いたものを揚げてみました。子供たちは大喜びでした!!

私が仕込んで中国に持ってきたお味噌が、随分底をついてきました(笑)。 やっぱり自家製味噌は美味しいです。
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